Eerste medewerker bediening

parttime / fulltime · Utrecht

Dit zijn wij:

Restaurant de Zakkendrager is een bekend en druk restaurant gevestigd op een unieke locatie in het centrum van Utrecht. Het restaurant heeft een Frans-Mediterrane keuken en is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. Het draait bij ons om persoonlijke aandacht voor de gast in combinatie met heerlijk eten en goede wijn. Op een gemiddelde avond zal jij een bedieningsteam van 5 tot 8 collega’s aansturen.

Wat moet je doen?

Als eerste medewerker ben je verantwoordelijk voor onder andere:

• het openen en afsluiten van het restaurant
• Het samenwerken met een team van 4 a 7 medewerkers op een dag/avond
• Nauw samenwerken met de restaurant managers en keuken team
• Oplossen van problemen en inspringen op de wensen van onze gasten
• Opmaken van de dagelijkse omzetten en urenregistratie

Samen met de rest van het managementteam ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s. Jij stuurt jouw team op een positieve manier aan.

Kortom, jij bent als eerste medewerker een belangrijke schakel in het succes van het team en voor het restaurant!

Dit ben jij:

• Minimaal 1 jaar relevante leidinggevende ervaring in de horeca
• minstens 24 á 32 uur beschikbaar
• Goede beheersing van het Nederlands (ABN) en Engels.
• Jij hebt een aanpakkersinstelling
• Je bent een teamspeler met goede sociale vaardigheden;
• Je blijft kalm onder drukke omstandigheden en ziet dit als een drijfveer.

Wat krijg je van ons?

• Salaris vanaf €2.600,- per maand exclusief 8% vakantietoeslag op basis van ervaring
• Fooi
• Reiskostenvergoeding
• Horeca pensioen
• Leuke collega’s in een dynamisch team
• Doorgroeimogelijkheden
• Mogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen met coaching en cursussen.
• Prachtig werkomgeving in het centrum van Utrecht
• Gezellige borrels!!
• Flexibele werkuren.

Solliciteer

Ben je enthousiast geworden door deze vacature en wil jij onderdeel worden van één van de meest gezellige teams van Utrecht?

Dan horen we graag van je! Stuur ons een mail via info@zakkendrager.nl