Dinerkaart

Soepen

Tomatensoep met basilicum-rucolapesto€ 5,95
Gelepaprika-soep met chorizo en amandelen€ 5,95
Soep van de dag€ 5,95

Vegetarische voorgerechten

Carpaccio van courgette met karnemelkmousse, gepekelde rode ui en citroentijmdressing€ 8,95
Gegrilde Chioggia biet met rodebieten-hummus, koriander-muntyoghurt en een krokantje van sesamzaad€ 9,50
Gegratineerde geitenkaas met druiven, grapefruit, walnoten, honing en een frisse salade€ 8,95

Vis voorgerechten

Aziatische salade van gepocheerde zalm, wakame, edamame, avocadocrème en soja-sesamstroop€ 8,95
Hollandse garnalenkroketjes met saffraanaioli en komkommersalade€ 10,50
Makreeltartaar met groene appel, citrusdressing en mayonaise van gerookte mosselen€ 9,75

Vlees voorgerechten

Noord-Afrikaans gekruide lamsvlees filodeegpakketjes, met taboulehsalade, harissadressing en komijnyoghurt€ 9,75
Rundercarpaccio met rucolapesto, tomatendressing, Parmezaanse kaas en pompoenpitjes€ 10,95
Rilette van konijn en varkensbuikspek met dragon-crème fraîche, cornichons en crostini’s€ 9,50